Cây sấu - giải nhiệt, tiêu viêm

Quả sấu – vị thuốc cho mùa hè

 Quả sấu là loại quả của cây sấu được bán rất nhiều tại các chợ ở miền Bắc Việt Nam, có giá rẻ và dễ mua. Khi còn xanh, quả sấu được dùng để nấu canh chua, ngâm nước uống. Quả chín được dùng làm ô mai sấu, làm sấu dầm, tương giấm... Các sản phẩm chế biến từ quả sấu được nhiều người Việt Nam ưa thích, đặc biệt là phụ nữ. 

Cây Sấu có danh pháp khoa học là Dracontomelon duperreanum thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae). Là loại cây sống lâu năm lá thường xanh, bán rụng. Sấu còn tên gọi là sấu trắng, long cóc...

Đông y cho rằng quả sấu lúc xanh có vị chua hơi chát, khi quả chín có vị chua, ngọt, tính mát, có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm, sử dụng trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa...,

Quả sấu cũng được sử dụng làm thuốc trị nhiệt miệng, giải khát, giải say rượu. Trị phong độc nổi khắp mình mẩy, mụn có, sưng lở, ngứa hoặc đau...

cây Sấu dùng nấu nước rửa chữa mụn loét hoại tử.

Vỏ thân cây Sấu sử dụng làm thuốc trị bỏng, tử cung xuất huyết, ngứa lở, ăn uống không tiêu, còn vỏ rễ cây được làm thuốc trị sưng vú ở phụ nữ.

Một số bài thuốc từ quả sấu

* Phụ nữ nôn nghén: Lấy quả Sấu nấu canh với cá diếc hay thịt vịt ăn cũng chóng lành.

* Chữa chứng ho: Dùng 400g cùi sấu ngâm với ít muối hoặc sắc lấy nước cho chút đường đủ ngọt, uống 2 - 3 lần trong ngày. Hoặc lấy hoa, quả sấu sắc với 300ml nước còn lại 100ml, chia ra 2 - 3 lần uống trong ngày.

* Làm tăng cường tiêu hóa: Lấy sấu hấp với đường làm nước giải khát uống trong ngày. Hoặc sử dụng quả sấu tươi nấu canh chua ăn.

* Chữa say rượu, lở ngứa: Dùng 4 - 6g cùi quả sấu sắc lấy nước uống hoặc hãm với nước sôi mà uống.

* Chữa nhiễm độc thai nghén: Quả sấu (9quả sấu xanh già quả) nấu với cá diếc hay thịt vịt ăn trong ngày. Sử dụng 3-7 ngày thay canh.

* Chữa ho, viêm họng, viêm thanh quản: Cùi quả sấu 4-6g, ngâm muối hoặc sắc nước, thêm đường phèn hay mật ong rồi uống. Ngày 2-3 lần.

- Hoa sấu 8-20g sắc uống ngày 2 lần, uống nóng đối với trẻ em nên cho thêm mật ong hay chưng cách thủy hoa sấu với mật ong, chữa ho rất tốt.

8 phương thuốc tiêu biểu được sử dụng từ cây sấu:

1. Chữa nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng

2. Chữa nhiễm độc thai nghén, chữa nôn do thai nghén

3. Chữa ho, viêm họng, viêm thanh quản cho cả người lớn và trẻ em

4. Làm tăng cường tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng

5. Chữa say rượu, lở ngứa

6. Lá dùng nấu nước rửa chữa mụn loét hoại tử

7. Vỏ rễ cây sấu trị sưng, viêm tuyến sữa, áp xe vú

8. Vỏ thân cây sấu sử dụng làm thuốc trị bỏng và tử cung xuất huyết.

……………..
Xem thêm các loại cây làm thuốc khác tại: cây làm thuốc
Xem thêm các loại cây khác: cây lá màu: cây công trình, cây bóng mát
Cây lộc vừng, cây bưởi, cây bằng lăng, cây sấu; cây cau vua; cây mít; cây xoài; cây vú sữa.

Comments