Tuần qua một chiếc Container trồng rau đã được đưa đến Trung Tâm nghiên cứu mở rộng Texas A&M tại Dallas, Texas. Đây là mẫu container do hai người bạn thân là 2 doanh nhân nhiều kinh nghiệm ở Texas nghiên cứu chế tạo dùng để phục vụ cho sản xuất nông nghiệp. Chúng tôi đã trao đổi với một trong hai thành viên sáng lập nên công ty Greentech Agro LLC, ông Glenn Behrman, về những phát minh của ông như Growtainer - Container trồng rau "dã chiến", Growtroller - hệ thống kiểm soát cây trồng, và Growrack - hệ thống sản xuất theo chiều dọc Container trồng rau "dã chiến" Chúng ta đều biết rằng nhu cầu trồng rau sạch, an toàn và đảm bảo an ninh lương thực đang ngày càng cao. Và nông nghiệp đô thị không còn là một khái niệm mới hay một xu thế thời thượng mà đã trở thành một ngành công nghiệp sản xuất theo chiều dọc với độ phổ biến và quy mô ngày càng mở rộng. Trong những năm gần đây, nhiều công ty sản xuất nông sản công nghệ cao đã áp dụng mô hình sản xuất theo chiều dọc trong các dự án nghiên cứu và phát triển cũng như trong danh mục sản phẩm của công ty mình để giới thiệu cho các nhà bàn lẻ và người tiêu dùng ở các khu đô thị, nơi mà người mua sẵn sàng trả giá cao hơn cho các loại nông sản sạch và tươi.Theo lời của ông Glenn Behrman thì “Xu thế hiện nay là nông sản đảm bảo an toàn thực phẩm, tươi, sản xuất tại chỗ (giảm khâu trung gian và khâu vận chuyển), người mua muốn biết xuất xứ của sản phẩm, và thậm chí còn tham gia hỗ trợ quá trình sản xuất để sao cho sản phẩm cuối cùng thu được có mang tính bền vững". Trong nhiều năm liền, Behrman đã là nhà phân phối cây trồng tươi sống trên khắp khu vực thuộc phía đông bắc nước Mỹ, ông cũng đã thiết lập nhiều vườn ươm tại Thái Lan và Việt Nam. Hiện nay ông vẫn đang vận hành thành công mô hình sản xuất hoa lan giống xuất khẩu tại Thái Lan để cung cấp cho người trồng hoa trên toàn thế giới. vườn rau bên trong Container Sau chuyến tham quan hội chợ triển lãm cây hoa cảnh Hortifair 2011, Glenn bắt đầu thực hiện niềm đam mê của mình về công nghệ sản xuất rau màu. Ông mất khoảng 1 năm trời nghiên cứu và gặp gỡ làm việc với đội ngũ chuyên về LED tại tập đoàn Phillips, tham quan các trường đại học và các trung tâm nghiên cứu nông nghiệp ở Hà Lan cũng như đến từng hộ gia đình để xem mô hình trồng trọt tại nhà. Ông muốn tìm hiểu xem liệu công nghệ mới có tạo được bước đột phá và giải quyết được các khó khăn trong ngành trồng trọt nói chung cũng như mối quan ngại về an ninh lương thực, đáp ứng được nhu cầu sản xuất rau sạch tại nhà đang ngày càng tăng ở các khu đô thị. Sau khi đã khảo sát, ông nảy ra ý tưởng sản xuất Container phục vụ cho mục đích trồng rau, cụ thể là cho mô hình thuỷ canh di động có diện tích gói gọn trong chiếc container 40feet. “Với công nghệ mới này, chúng ta có thể kiểm soát được tất cả các yếu tố về môi trường để trồng rau củ, hoa màu quanh năm và ở bất cứ vùng miền nào, bất cứ điều kiện thời tiết nào.rau sạch được trồng trong container Điều tuyệt vời nhất của Growtainer là chức năng và tính đơn giản của nó. Berhman hiểu rất rõ rằng rất nhiều người muốn tự trồng rau và hoa trong nhà, nhưng không phải ai cũng là chuyên gia về trồng trọt. “Ý tưởng của chúng tôi là cung cấp một khu vườn để sao cho người trồng lúc nào cũng có đủ rau để dùng. Bởi vì bên trong container có đầy đủ thiết bị dụng cụ cần thiết để chúng ta có thể trồng các loại cây rau màu ngắn ngày.” Hai Growtainer đầu tiên sẽ được mang về “trình làng" trong khu Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp và mở rộng Texas, tại Dallas, Texas, Mỹ. Tại đây các nhà nghiên cứu sẽ dùng chúng để thực hiện các thử nghiệm song song để tìm ra phương pháp trồng trọt tốt hơn trong môi trường khép kín, ứng dụng cho các loại cây trồng tiêu thụ ít nước, ít ánh sáng, và quan trọng hơn hết là khả năng góp phần đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu của mô hình này. (Theo Agriviet.com) |
Tin tức > Bà con nông dân làm giàu >