 Thuộc họ Cau dừa (Arecaceae) a. Đặc điểm nhận biết cây cau ta: - Cau là cây thân cột, có thể cao hơn 20m, đường kính trung bình từ 10 - 15cm, có nhiều đốt do sẹo của bẹ lá tạo thành. - Lá đơn dài > 1,5m, phiến lẻ xẻ thùy sâu hình dạng lông chim, lá lúc non được gấp nếp với nhau theo chiều dọc. - Hoa cau ở nách lá, phân thành nhiều nhánh. - Bẹ lá cau dạng mo, bao bọc xung quanh thân, khi rụng để lại sẹo. - Quả hạch hình trứng trái xoan, khi chín màu vàng. b. Đặc tính sinh học và sinh thái học cây cau - Cau trên 5 tuổi mới có khả năng ra hoa. - Cây cau lúc nhỏ chịu bóng, càng lớn cây càng ưa sáng - Mùa ra hoa tháng 3 rải rác đến thá - Cây cau thích hợp ở những nơi đất ẩm, đất tốt. c. Phân bố địa lý và giá trị sử dụng cây cau: - Cau có khắp các tỉnh từ Bắc vào Nam, và có mặt hầu hết trong các làng bản Việt Nam. - Quả Cau được dùng để thờ cúng, là lễ vật trong cưới xin và các ông bà già thường lấy quả ăn trầu nhai cho đỏ môi, thơm miệng, chắc răng. - Thân cây Cau khi già rất cứng, bền, ít mối mọt, thường dùng làm rui lợp nhà, ngoài ra có thể làm cột giàn che, làm ống dẫn nước. - Cây Cau là một loại cây làm cảnh rất đẹp thường được trồng gần nhà, dọc đường đi lại … tạo vẻ đẹp cảnh quan, khuôn viên cho ngôi nhà và tạo bóng mát. -Bẹ (Mo) Cau ngày xưa dùng làm quạt tay để quạt gió cho mát những lúc trời nóng, dùng làm vật để chống nóng tay khi bứng nồi đang nấu trên bếp xuống, dùng làm gáo múc nước. - Ruột cây Cau làm môi trường sống cho các loài cây Phong lan sống rất tốt. |
|
|