Cây Vối có tên khoa học là Eugenia operculata Roxb., họ Sim (Myrtacaeae).

Mô tả cây Vối:

Cây Vối là cây gỗ có kích thước trung bình. Lá cây Vối bầu dục hay xoan ngược, thót nhọn ở gốc, có mũi ngắn ở đầu, nhạt màu, và hơi có chấm nâu trên cả hai mặt, dài 8-9cm, rộng 4-8cm. Hoa gần như không cuống, thành cụm hoa hình tháp trải ra ở nách những lá đã rụng. Quả hình cầu hay hình trứng, đường kính 7-12mm, nhám, nhớt.

Bộ phận dùng của cây Vối:

Nụ hoa, vỏ thân, lá cây Vối.

Thành phần hoá học chính cây Vối:

Lá chứa tanin, flavonoid, Alcaloid, tinh dầu, các bộ phận khác chứa sterol, chất béo…